Berta Viteri: Presentación Personal

Me llamo Berta Viteri Ramírez. Mi dirección de gmail es bertaviteri@gmail.com. Soy administradora del blog grupal "El banquete de los sentidos".

Me encargo de la sección "Alimento para el alma". En esta sección reflexiono acerca de la importancia que tiene la comida en la vida humana, aludiendo a las pasiones y sentimientos que ésta suscita. Más allá de la supervivencia, y del mero hecho de la nutrición, la comida enriquece y alimenta también nuestro plano emocional.

Creo que, en la actualidad, es importante reflexionar acerca de estos aspectos, debido al elevado número de personas afectadas por enfermedades relacionadas con la alimentación y la autoestima.